quarta-feira, 4 de julho de 2018

Acadêmicos de Gastronomia I ofertaram Buffet Infantil


Por: Clarice Andrade
No dia 02/07/18 os alunos da Disciplina de Gastronomia I organizaram, sob orientação da Professora Clarice Andrade, um jantar com o tema Infantil. O tipo de serviço escolhido para a ocasião foi o Buffet e o objetivo do evento foi trabalhar a Gastronomia Responsável, trazendo receitas alternativas para substituição dos alimentos tradicionais deste tipo de evento e discutindo assuntos importantes como importância da alimentação para o desenvolvimento das crianças e os perigos de alimentos repletos de açúcar e pobres em nutrientes, comum em festas infantis.
Fotos: Clarice Andrade (2018).


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